L’ expérience diner est une activité clé du programme UVUC d’accompagnement de tout nouveaux arrivants dans leur pays d’accueil. Il donne à voir de façon détaillée une méthodologie d’accompagnement qui privilégie la pratique et la participation active des nouveaux arrivants à toutes les phases de l’activité, dans la perspective de stimuler l’ensemble des différents processus d’apprentissage nécessaires à leur intégration.